四物烏骨雞湯

一聽到星期四晚上將有寒流要來，星期三一下班

身為賢妻的許小蓮

馬上就到家樂福採買食材，打算為老公好好地補補身子囉！！ 

【採買回來的食材：處理好的烏骨雞、老薑與料理米酒】

果然是寒流來襲的前夕，家樂福米酒全數銷售一空
管它是不是紅標的，只要是米酒就趕緊抓了快點跑    ←架上只剩這瓶 

回到家後，拿出輝爸媽幫我們抓好的四物中藥包
丟入燉鍋，並倒入1000ml左右（約燉鍋一半）的米酒

【四物中藥包與1000ml左右的米酒】

在燉鍋加熱時，同時將生薑洗淨切好
丟一些些至滾開的水中川燙烏骨雞，剩下的則全數放到濾紙包裡

【上圖：切好的生薑；左下：川燙中的烏骨雞；右下：包好生薑的瀘紙包】

烏骨雞川燙好後，撈起，與生薑一起丟入燉鍋內，並將水加滿

接著，便開始燉煮啦！！ 

【左上：丟入四物、1000ml的米酒、川燙過的烏骨雞與切好的生薑；
    右上：將水加滿；下圖：開始燉煮中的燉鍋】

我的習慣是，一下班就將所有的東西處理好，開始燉煮

然後趁著燉鍋燉煮時跑去洗澡（外加東摸摸、西摸摸）

通常在要睡前（十一點開始煮的話，二點左右會煮滾）

將中藥包撈起，加一點點鹽巴調味，再加入一些水（將鍋子倒滿）

待再次滾後即拔插頭，睡覺去 

接著，等到隔天晚上回家熱一下

醬醬~  香噴噴熱呼呼的四物烏骨雞湯就完成囉！！ 

【香噴噴熱呼呼的四物烏骨雞湯】

同場加映

【明明沒喝雞湯，出前門仍翻肚張腿在運輸籠內睡得很爽的詩詩】

最近，出門前我們都會留手機錄音以紀錄詩詩獨自在家的狀況

截自目前為止，星期五中午，小傢伙已來到了我們外出後八分鐘才叫
並只叫五分鐘就停下來的狀態喲！！ 

嗯嗯，真是個好現像，希望詩詩能早日克服分離焦慮的陰影

然後就是...

不知是中藥的關係，還是加了大量生薑的關係
原本上班時仍塞住的鼻子，在喝了二大碗熱湯後馬上通暢無阻
熱呼呼的四物烏骨雞湯，真是超~~  讚的啦！！！