家庭主婦的生日趴 XD

為了慶祝（哀掉？）即將邁入三字頭的人生

便與懿貞相約在家裡，來個悠閒地 "午後料理時光" （咦？）

簡單的說，就是許小蓮假借慶生的名義把懿貞拐來家裡

然後趁機學習懿貞的廚藝以增加自己的賢慧度啦！！ 

【認真切著薑絲的懿貞與認真趴在一旁等看有沒有掉下來的東西可吃的詩詩】

 【真的等得很認真的詩詩】

首先，第一步，照主廚的吩咐
將切好的薑片丟入清水中煮滾再丟入排骨川燙

許小蓮燙排骨的時，懿貞手一刻也沒閒著的在處理著山藥
兩三下便將山藥給削切好囉！！ 

接著，將枸杞、紅棗、紅芪與燙好的排骨丟入電鍋中
（切好的山藥要先放入冰箱，等排骨與藥材煮好再丟）

然後，再繼續處理黃秋葵與玉米筍

黃秋葵與玉米筍的處理方式為：

1.先將黃秋葵與玉米筍用清水洗淨。
2.將黃秋葵與玉米筍分批川燙。
3.撈起後丟入冰水中冷卻。
4.自冰水中撈起，擺盤放入冰箱，待用餐時再取出即可。 

【等待中悠閒的下午茶時光】 

喔喔~ 對了，還有一道魚料理喲！！

1.先將薑切絲擺入盤中。
2.將買回來的魚稍微用水清洗，並劃數刀。
3.用鹽稍加塗抹魚全身。
4.加入提味用的甘樹子。

考量到怕魚會老掉，所以我們是先用電鍋處理排骨+藥材部份
等電鍋跳起後，將煮好的排骨湯移入電燉鍋繼續悶煮，在此時才丟入山藥

PS.主廚有交待，若想要山藥口感較脆非鬆軟的話，山藥就晚一點再丟 

將排骨湯移好後，再放入魚進電鍋蒸

最後，就等男主人下班回家後，就可以開動啦！！ 

【一回家看到滿桌香噴噴飯菜很開心的輝輝】

後記：

感謝懿貞的敦敦教誨，看到此文章

應可了解到許小蓮真的有很認真的全聽進去了吧！！←用功的學生（自己說的）

下次再來一起玩（料理）喔！！